Det tryk der er i dåsen er enormt, og når du trykker, bliver det jo sprøjtet ud. Når det bliver sprøjtet ud, er det så koldt, at det danner det hvide du snakker om. Det er ikke noget du skal tænke over.
Hvis du har prøvet at fylde gas på en lighter etc. så vil du også have prøvet at få det "hvide" frem, hvis man ikke holder lighter og gas helt tæt..