#2 - er ikke helt sikker, men hvis du opretter en brugerkonto og sharer en mappe op, så bliver default ikke at man kan logge på uden pass, så du skal bare give den nye brugerkonto rettighed til shared... (er ikke sikker på hvad du mener, men hvis en bruger har et pass, fordi han/de er oprettet - så har en "ukendt" uden pass jo heller ikke rettighed til adgangen.. du skal bare huske at fjerne adgangen for GUEST eller anonymous user)
men :
hmm, du kan f.eks. installere en FTP i stedet for..
men tror måske du ellers kan lave en guest / anonymous user account og give den et password..