#11 Ja hvis det er rigtig marcipan er det fedt. Desværre bruger næsten alle bagere i dag fondant som ligner marzipan, men er vammelt sukker og kemikalier. Til gengæld er det billigt at fremstille og nemt at arbejde med. Fondant i de mængder der gør jo en kage uspiselig og ekstremt usund. Velbekomme. :)