Svedels køkken

Hyggehjørnet d.  27. maj. 2017, skrevet af svedel77
Vist: 1939 gange.

svedel77
 
Grafiker
Tilføjet:
27-05-2017 14:31:27
Svar/Indlæg:
2263/307
Skal jeg lave en video-opskrift?




Tråden blev redigeret 1 gang, sidst af svedel77 d. 27-05-2017 16:11:31.
ICE-Cool
 
Elitebruger
Tilføjet:
27-05-2017 15:21:25
Svar/Indlæg:
3799/43
Hvorfor ikke.
Jeg fortrækker nu pasta, mornaysovs, laks (salt & peber) og noget revet muskatnød og eventuelt med noget persille.
Tager kun 6-7min at lave med friskt pasta, og det smager godt. :yes:


Had
 
Elitebruger
Tilføjet:
27-05-2017 16:10:12
Svar/Indlæg:
804/29
Ha! Du fik hjælp, det ved jeg bare



ytrewq
 
Enthusiast
Tilføjet:
27-05-2017 21:49:48
Svar/Indlæg:
123/12
Ja tak 🙂


Biostud
 
Elitebruger
Tilføjet:
27-05-2017 21:55:33
Svar/Indlæg:
2897/83
Jeg vil gerne se madkøleren i funktion. :)


Toronto
 
Superbruger
Tilføjet:
28-05-2017 13:11:58
Svar/Indlæg:
382/3
Godt med lette velsmagende retter 😲
Lærte også en med 1 glas champion + 1/2 piske til 1 svinemørbrad
Svits mørbraden og lad den stege 20 minutter (20) i ost og lagen fra glasset,
så smider du lige campisterne i til sidst, så de bliver varme og ikke seje!
Parter svinet og server med pasta eller ris
Det smager også guddommeligt og er en no brainer 🤡


Svaret blev redigeret 1 gang, sidst af Toronto d. 28-05-2017 13:12:38.


mfcods
 
Elitebruger
Tilføjet:
28-05-2017 16:56:04
Svar/Indlæg:
4217/223
pasta, ost og bacon?

Jeg troede det var noget vildt vi skulle se på


p0Pe
 
Elitebruger
Tilføjet:
28-05-2017 17:51:19
Svar/Indlæg:
3100/53
I fløde / oste sauce med bacon

Så altså en wannabe Paste carbonara ? :D


svedel77
 
Grafiker
Tilføjet:
28-05-2017 18:22:38
Svar/Indlæg:
2263/307

I fløde / oste sauce med bacon

Så altså en wannabe Paste carbonara ? :D

p0Pe skrev d. 28-05-2017 17:51:19


Ja, det er korrekt. Det er også derfor jeg er hys med ikke at kalde det Carbonara.


Cocio21
 
Moderator
Tilføjet:
28-05-2017 19:02:16
Svar/Indlæg:
4981/47
Jeg laver det istedet med tortellinis m/ skine/parmasan, altså de alm Netto har 🙂

Bruger normalt 4-5 skiver bacon, der steges,knuses og blandes i "sovsen" som man koger tortellinis i (cirkus en ½ pose ) , til sovsen bruges baconfedtet, ca 0.5l fløde, en terning grønsagsbullion samt en lille smule (ikke ret stærk) chili 🙂

Smager mums, men jeg må indrømme at med den snak om Cabonara der er gang i her, så ryger der nok lige en 50-100g frisk-revet parmasan oveni den normale opskrift næste gang, mit hjerte kan godt tåle det 😎 🤣


_Letni
 
Elitebruger
Tilføjet:
28-05-2017 19:11:39
Svar/Indlæg:
3059/255
Jeg laver det nu normalt på den måde at jeg først hakket et løg og svitser hvorefter jeg putter bacon i tern i + skinkestrimler. Og så slutter jeg gerne af med at putte piskefløde i og så lige jævner flødesovsen således at det klæber bedre til pastaen eller hvad man nu lige laver der til


Cardio
 
Nyhedsskribent
Tilføjet:
28-05-2017 22:54:51
Svar/Indlæg:
300/58
Sovsen venner ... når den med ost er lavet du tilfører alt det andet ...